알밤의 다양한 델리카시 만드는 법 공개
알밤, 또는 아마씨는 건강에 좋은 영양소가 풍부한 과일로 유명하다. 그러나 평소에는 그냥 먹거나 간식 삼아 먹는 것이 대부분이다. 그래서 오늘은 알밤을 활용하여 다양한 맛있는 델리카시를 만드는 법을 알려드리려고 한다.
- 알밤 주스
알밤을 갈아서 물과 함께 믹서기에 갈아 만들어 내는 알밤 주스는 상큼한 맛과 건강에 좋은 성분을 동시에 즐길 수 있는 음료이다. 알밤이 당도가 높아 달콤한 맛이 나기 때문에 설탕은 생략해도 충분히 맛있게 즐길 수 있다. - 알밤 요거트 볼
알밤을 유기농 요거트와 섞어 볼 모양으로 만들어 냉장고에서 굳히면 상큼한 알밤 요거트 볼이 완성된다. 요거트의 산뜻한 맛과 알밤의 고소한 향이 어우러져 건강한 간식이 된다. - 알밤 샐러드
알밤을 씻어서 채소와 함께 샐러드에 넣어 먹으면 더욱 다이어트에 효과적이다. 알밤이 가진 식이섬유와 영양소가 다양한 채소와 결합되어 건강을 도와주는 맛있는 샐러드가 된다. - 알밤 차
알밤을 끓여 차 알밤 로 먹을 수 있는 방법도 있다. 알밤을 씻어 익힌 뒤 물에 끓여 담그어 먹으면 속이 따뜻해지는 가을과 겨울에 활용하기 좋은 차가 된다. 알밤의 영양소가 더욱 농축된 차로 건강에도 도움이 된다. - 알밤 케이크
마지막으로, 알밤을 갈아 케이크 반죽에 섞어 구워내어 만드는 알밤 케이크는 달콤한 디저트로 활용할 수 있다. 부드러운 식감과 고소한 알밤의 맛이 어우러져 더욱 맛있는 케이크가 된다.
알밤은 다양한 방법으로 활용할 수 있는 과일이다. 위에서 소개한 델리카시 레시피를 활용하여 알밤을 다양하게 즐겨보면서 건강과 맛을 동시에 즐겨보자.